Les Retrogamers se retrouvent au comptoir pour parler de tout et de rien.
#222802 par becks32
03 Juin 2014, 18:36
Pate faite maison!!
Vu que certains mettent des fraises moi c'est des viennoiseries maison!!
#222805 par kazeus
03 Juin 2014, 18:43
becks32 a écrit:Pate faite maison!!
Vu que certains mettent des fraises moi c'est des viennoiseries maison!!


chapeau 8)
perso j'ai un peu de mal avec la pate feuilleté :? faudrait que je réessaye dans un avenir proche!
t'as un diplome en pâtisserie ou tu as apprit en autodidacte?
#222809 par anonyme26
03 Juin 2014, 18:47
faut que j'apprenne à faire la pâte feuilletée moi :/ je maîtrise bien les choux à la crème (crême patissière au caramel beurre salé pffff une tuerie), les cookies, et les gâteaux genre gâteau marbré tout ça :D
#222813 par kazeus
03 Juin 2014, 18:52
Jelly Jam a écrit:putain on va dévier sur un forum de cuisine si ça continue !


t'as quelque chose contre la cuisine :evil:
:P
perso c'est la seule pate qui me pose des problèmes mais avec un peu de persévérance,ca va passer 8)
#222840 par kazeus
03 Juin 2014, 19:47
rezga55 a écrit:on devrait créer un topic cuisine :D moi je fais de la pâtisserie quasiment tout les weekends depuis quelques mois :)

moi ca fait un an que je fais de la patisserie et de la cuisine en tout genre donc je suis pour :D
#222844 par becks32
03 Juin 2014, 19:51
Pate a ceoissant la pate feuilleté c'est different et encore plus long...
#222861 par kazeus
03 Juin 2014, 20:21
becks32 a écrit:Pate a ceoissant la pate feuilleté c'est different et encore plus long...


généralement la pate pour faire des croissants c'est de la pate feuilleté! (c'est du moins ce que m'a toujours dit mon boulanger)
sur le meilleur patissier sur m6 ils les faisaient également avec de la pate feuilleté!
tu les faits comment toi?
#222883 par Mik3
03 Juin 2014, 21:09
Topic cuisine ? Oui :)
Qu'on partage nos créations culinaires :mrgreen:

Sympa tes croissant, et les pains donnent bien envie, ils sont bien doré !

Mon dernier dessert, des sablés (maisons) poire caramélisée :)
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