[CUISINE] Vos créations et recettes en photos !

[Mik3]

Et bientot le club vermeille avec tricot, bridge et bingo

[kazeus]

Renommons le forum tant qu'on y est

[Mik3]

Au menu de ce soir
Poulet roti et risotto petit pois champignon

[Pingouin_Magique]

Moi j'aimerai bien la recette écrite car il y a souvent des bons mets mais on ne voit que la photo
Les gâteaux, plats et gourmandises miam miam dit mon petit ventre ^^

[Mik3]

Pour ma part, recette risotto prise sur ce blog, je le trouve reussi :
http://delicesdhelene.over-blog.com/art ... 47668.html
temps de cuisson à adapter si on veut plutot croquant ou fondant.

Aujourd'hui, la base des bases, le gateau au yaourt , avec des pommes

[kazeus]

Qu'est ce que j'ai pu le faire ce gâteau avec mon ancienne cuisinière à gaz souvenir, souvenir!

[Jybé]

Hop,
Petite improvisation de ce midi ... à michemin entre un wok et un pad thaï !

[anonyme26]

j'ai faim !

[kazeus]

Et moi donc.......

[maniribeira]

Pour ma part, recette risotto prise sur ce blog, je le trouve reussi :
http://delicesdhelene.over-blog.com/art ... 47668.html
temps de cuisson à adapter si on veut plutot croquant ou fondant.

Aujourd'hui, la base des bases, le gateau au yaourt , avec des pommes

ce fameux gateau chez moi il ne finissait pas l'heure.....la simplicité dans toute sa splendeur

[anonyme26]

Le petit gâteau du weekend fait samedi !

Base génoise, imbibé du sirop dans lequel j'ai poché des poires, punché avec du chocolat noir, mousse praliné (maison le praliné bien sûr), re génoise imbibé, poires pochées, mousse vanille, glacage miroir chocolat et feuilles en chocolat noir et blanc (faites maison aussi)




Et ça c'est celui de samedi dernier

génoise imbibé d'un sirop de framboise, mousse framboise, framboises entières, mousse vanille, glaçage framboise, framboises (décongelées ) et feuilles chocolat




je commence à avoir des résultats visuels pas dégueu je suis content

[Acerbatus]

Je sais pas si ils sont bons mais comme tu dis visuellement ils donnent terriblement envie

[kazeus]

Je te tire mon chapeau rez
Tu as mélangé différente recette que tu avais déjà réussis ou c'est une recette a part en entière?

[Gr1cheux]

On va voir Rezga au "meilleur pâtissier" avec Lignac l'année prochaine !

[anonyme26]

Le framboise c'est un que j'ai déjà fait 4 fois cest une recette existante que j'adapterai sur la forme.

L'autre par contre c'est un assemblage de préparations prisent ici est la sur le net et dans des bouquins que j'ai a la maison.

Cest grosso modo le même prinxipe pour les deux gâteaux cest basé sur le Bavarois apres tu changes les goûts, ajoute des fruits, multiplie les couches, etc